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겨울 감정기복을 낮추는 영양 성분과 음식
겨울철 기분 변화는 단순한 심리 문제가 아니라, 호르몬·신경전달물질·순환 시스템이 동시에 영향을 받는 과정이다.
특히 영양 상태가 불안정하면 세로토닌 생성, 멜라토닌 리듬, 뇌 에너지 대사가 모두 흔들린다. 아래는 감정기복을 안정시키는 데 직접적인 작용이 있는 영양 요소와 음식들이다.
1. 세로토닌 생성에 필요한 필수 아미노산 — 트립토판
세로토닌의 원료인 트립토판이 부족하면, 겨울철 우울감·무기력·감정 둔화가 더 쉽게 찾아온다.
트립토판은 몸에서 자체 생성되지 않기 때문에 ‘음식’으로 채워야 한다.
대표 음식
- 달걀(노른자 포함)
- 두부·콩류
- 닭가슴살
- 견과류(호두·아몬드 등)
- 바나나
트립토판은 탄수화물과 함께 섭취할 때 뇌 전달률이 높아지는 특성이 있으므로, 간단히 바나나+견과류 조합은 세로토닌 합성에 매우 효율적이다.
2. 세로토닌 활성화를 돕는 비타민 B군
비타민 B6·B12·엽산은 신경전달물질 생성에 필수적인 조효소다. 부족하면 신경계는 쉽게 피로해지고 감정 변화가 커진다.
도움이 되는 음식
- 고등어·연어 같은 등푸른 생선
- 달걀
- 시금치·브로콜리
- 통곡물
- 아보카도
Winter Blues 전문가 리뷰에서도 ‘B군 섭취 부족은 계절성 우울을 악화시키는 핵심 요인’으로 언급된다.



3. 햇빛 부족을 보완하는 비타민 D
비타민 D는 단순한 뼈 건강 영양소가 아니라 기분 안정·면역·호르몬 리듬 조절에 영향을 주는 물질이다.
일조량이 줄어드는 겨울에는 결핍률이 급증하며, 실제로 겨울철 우울감 증가와 높은 상관성이 보고된다.
풍부한 음식
- 연어·참치·고등어
- 달걀 노른자
- 버섯(햇빛에 노출된 것)
- 비타민 D 강화 우유
겨울에 들어서면 매일 15분 햇빛을 쬐어도 충분하지 않기 때문에, 음식이나 영양 보충을 활용해 균형을 만드는 것이 효과적이다.
4. 뇌 에너지 대사를 안정시키는 오메가-3 지방산
오메가-3는 뇌세포막의 구성 요소이자 염증 반응을 낮추는 기능을 가진다.
연구에서는 오메가-3가 부족하면 감정기복, 집중력 저하, 긴장 증가가 더 뚜렷해진다고 보고된다.
권장 음식
- 등푸른 생선(연어·고등어·정어리)
- 아마씨·치아씨
- 호두
특히 겨울철 뇌 피로감·기분 저하가 자주 반복된다면 오메가-3 섭취가 직접적인 도움을 준다.
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5. 점막과 스트레스 반응을 완화하는 마그네슘
마그네슘은 신경을 안정시키고 근육 긴장을 완화하며, 스트레스 호르몬 균형에도 관여한다.
부족 시 작은 스트레스에도 과하게 반응하고, 잠이 얕아지며, 예민함이 증가한다.
도움되는 음식
- 바나나
- 귀리
- 다크초콜릿(카카오 70% 이상)
- 시금치·케일
- 아몬드
겨울철 스트레스 반응이 커지는 이유 중 하나가 마그네슘 소모가 늘어나는 점이므로, 간단한 ‘저녁 마그네슘 간식’을 활용하는 것도 방법이다.
겨울 감정기복에 맞춘 음식 조합 예시
실제 일상에서 활용하기 쉬운 형태로 조합하면 다음과 같다.
아침 루틴
연어 구이 + 달걀 + 시금치
(세로토닌·비타민 D·B군·오메가-3)
오후 간식 루틴
바나나 + 아몬드
(트립토판 + 마그네슘)
저녁 루틴
두부 샐러드 + 견과류 + 올리브오일
(트립토판 + 불포화지방 + 항염)
이 조합은 감정 안정, 신경계 회복, 겨울철 무기력 예방을 동시에 겨냥한 구성이다.
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